Παρασκευή, 23 Οκτωβρίου 2015

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ MΑΦΙNΣ ΜΕ ΧΑΜΗΛΑ ΛΙΠΑΡΑ - LOW FAT CHOCOLATE MUFFINS




Ένα μάφιν σοκολάτας είναι κάτι απόλυτα συνηθισμένο......... Όμως ένα σοκολατένιο μάφιν με χαμηλά λιπαρά και λίγες θερμίδες, που είναι παράλληλα ζουμερό, αφράτο, πεντανόστιμο και λαχταριστό είναι κάτι πολύ μοναδικό!Δεν περιέχει ούτε βούτυρο όυτε αβγά οπότε είναι τέλειο για σας που προσέχετε τη σιλουέτα σας! Αλλά στην τελική είναι τόσο νόστιμα που είτε προσέχετε τα λιπαρά είτε όχι, ΠΡΕΠΕΙ να τα δοκιμάσετε!!!


Δείτε πόσο υγρό είναι μέσα και θα καταλάβετε τι εννοώ!  ΥΛΙΚΑ: 1/2 φλ. γάλα
  • 3 κουτ. σούπας γιαούρτι
  • 3 κουτ. γλυκ. λάδι
  • 1 κ.γ μηλόξιδο
  • 2 βανίλιες
  • 1 1/2 φλ. αλεύρι
  • 1/4 φλ. κακάο
  • 1 κ.γ. baking powder
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 φλ. ζάχαρη καστανή
  • 1/2 φλ. σταγόνες σοκολάτας

  • ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώνουμε τις ειδικές θηκούλες στη μαφινιέρα.
    Σ' ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα όλα τα υγρά υλικά και τα αφήνουμε να κάτσουν για 10'.
    Σ' ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τα στερεά υλικά.
    Ενώνουμε τα υγρά με τα στερεά και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
    Γεμίζουμε τις θηκούλες μέχρι τα 2/3 τους.
    Ψήνουμε για 14' (ή μέχρι να φουσκώσουν).

     

    3 σχόλια:

    1. Καλώς το κορίτσι :)
      Πολύ ωραία τα μαφινάκια...τόσο ζουμερά!
      Θα τα φτιάξω το ΣΚ!

      ΑπάντησηΔιαγραφή
    2. Πέλα μου καλωσόρισες!!
      Πολύ λαχταριστά και με λίγα λιπαρά και σοκολατένια, τα μάφινς σου!!
      Λόγοι που σε πείθουν αμέσως να τα φτιάξεις!
      Σου εύχομαι καλό Σαββατοκύριακο!

      ΑπάντησηΔιαγραφή
    3. Καλό σ/κ να περάσετε κορίτσια!
      Να τα δοκιμάσετε τα μαφινάκια :)
      φιλούμπες!

      ΑπάντησηΔιαγραφή

    LinkWithin

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

    share