Κυριακή, 15 Ιανουαρίου 2012

Σοκολατένιες τρούφες με ρούμι και μπισκότο


 

Και το σαμποτάζ συνεχίζεται φίλες και φίλοι! Σε κάποια μπλογκς δεν μας αφήνει καθόλου να μπούμε και σε κάποια δεν μπορούμε να κάνουμε σχόλια. Μάλλον τελικά δεν πρόκειται για πρόβλημα της σύνδεσής μας ή του antivirus  αλλά για κόλλημα του blogger γιατί το παθαίνει σε συγκεκριμένα μόνο μπλογκς. Anyway ελπίζουμε σύντομα να διορθωθεί!
Τις τελευταίες μέρες είδαμε πολλές τρούφες να κυκλοφορούν σε διάφορα μπλογκόσπιτα και Ναι, θα το ομολογήσουμε, ΖΗΛΕΨΑΜΕ! ΠΟΛΥ! άνθρωποι είμαστε και λυγίσαμε! Πήραμε λοιπόν τα αγαπημένα μας μπισκότα (digestive, για να μη μείνεις με την περιέργεια) και το αγαπημένο μας ρούμι (Havana club) και φτιάξαμε τις δικές μας μικρές σοκολατένιες αμαρτίες! έτσι, για να έχουμε κάτι να κερνάμε τους καλεσμένους... (αφού χλαπακιάσαμε τα μισά..!). Προτείνουμε να τα συνοδέψετε με έναν latte macchiato.
Τα υλικά που ακολουθούν είναι για 15 τρούφες:

ΥΛΙΚΑ: 1/3 φλυτζανιού κρέμα γάλακτος
              1 κουτ. σούπας βούτυρο αγελάδος
              120 γρ. σοκολάτα υγείας
              1 σφηνάκι ρούμι
              100 γρ. μπισκότα αλεσμένα
              κακάο ή τρούφα για γαρνίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο με την κρέμα γάλακτος. Μόλις φτάσει σε σημείο βρασμού αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη σοκολάτα. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει και στη συνέχεια προσθέτουμε το ρούμι και τα αλεσμένα μπισκότα συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Βάζουμε στο ψυγείο το μείγμα για 2 ώρες για να σφίξει. Το βγάζουμε, πλάθουμε μπαλάκια τα οποία ρολάρουμε στο κακάο ή στην τρούφα και..That's Eat!!  
              120

22 σχόλια:

  1. κορίτσια φοβερες θα παρω καμια 10αρια να τσακισω με το καφεδακι μου...Καλημέρα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. ωχωχωχωχ!!!! Τι είδαν τα μπιρμπιλωτά μου μάτια πρωί πρωί...κόλασηηηηη!!!! μιαμ μιαμμμμμμ!!!!! Θα τα δοκιμάσω σίγουρα!!!
    Καλημέρα κορίτσια, πάντα με τέτοιο μενού για πρωινό:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Εγώ έφτασα μεσημέρι. Έμεινε τίποτα ή τις έφαγαν όλες τις τρούφες, οι πρωινές επισκέπτριες;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Αγαπημενο και ευκολακι γλυκο με παραλλαγες που το κανει ο καθενας εντελως του γουστου του! Ζηλεψα κι εγω τωρα... λες?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Λαχταριστές πολύ οι τρούφες σας κορίτσια!Υπάρχουν άλλες για να κεραστώ;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΑΣ! ΘΑ ΒΑΛΩ ΚΑΙ ΡΟΥΜΙ...ΕΧΩ...

    ΠΟΛΛΑ ΦΙΛΑΚΙΑ!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Λοιπόν κορίτσια οι τρούφες φαίνονται τέλειες, γι αυτό θα σας παρακαλέσω να σταματήσετε τα γλυκά! Από αύριο δίαιτα. Γλυκά ΣΤΟΠ, δείξτε έλεος...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Εγώ έφτασα μετά το φαγητό, μια χαρά για το επιδόρπιο δηλαδή!
    Στη σοκολάτα έχω μεγάλη αδυναμία, περισσότερο δε όταν είναι και μεθυσμένη!
    Καλή σας βδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. That's eat... that's eat.... ευτυχώς που δεν τις eat όλες και μείνανε και για μας χα χα χααα!!!
    Κοριτσάκια φαίνονται σούπερ λαχταριστές οι τρουφίτσες!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Κορίτσια το ίδιο πρόβλημα έχω κι εγω με τον blogger,δεν μπορώ να κάνω σχόλιο με τ΄όνομά μου και σε ορισμένα καθόλου σχόλιο,για να το καταφέρω αυτό πάω στο url,αλλά εγώ δεν μπορώ να μπώ ούτε στο email μου.Τέλος πάντων στο θέμα μας τώρα, τα τρουφάκια σας φαίνονται τέλεια έμεινε κανένα ή πάλι δεν πρόλαβα.Καλό βράδυ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. όπου υπάρχει ρούμι, υπάρχει κι απόλαυση.
    αχ και με σοκολάτα, θεσπέσιο!
    φιλιά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Τέλεια τα τρουφάκια... στείλτε μου γρήγοραααα πεθαίνωωωωω!!! Καλή εβδομάδα & φιλιά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Ευχαριστούμε κοριτσάρες να είστε καλά! δοκιμάστε τις και δίαιτα από Δευτέρα...(λέμε τώρα)
    Καλή βδομάδα και φιλιά σε όλες

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Ε θα πάρω μια από όλες και θα σας καληνυχτίσω!!!!!!Θεϊκες οι τρούφες σας!!!!!!Φιλιά!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Τι μου κάνετε τέτοια ώρα! Που να βρω τρούφες εγώ;-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Κορίτσια αυτό δεν είναι συνταγή είναι παράδεισος!!! Τρελαίνομαι για τέτοιου είδους γλυκά και θα τα φτιάξω αύριο κιόλας! Αν και θα έπρεπε να προσέχω γιατί εγώ παίρνω θερμίδες και με την μυρωδιά μόνο... Ευχαριστώ πάρα πολύ για μία ακόμα υπέροχη συνταγή:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. ΜΙΚΡΕΣ ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ!!!!!!ΘΑ ΤΑ ΦΤΙΑΞΩ ΚΑΙ ΕΓΩ!!!!!
    ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Και τι δεν θα 'δινα να μπορούσα να αντισταθώ σε γλυκά! Να είχα μία!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Καλημέρα κορίτσια! Έχω τρελή αδυναμία στις τρούφες, συνέχεια θέλω να δοκιμάζω και διαφορετικές παραλλαγές! Πολύ σοκολατένια και εθιστική και η δική σας! Φιλάκια, καλή συνέχεια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Το θέμα με αυτές τις σπιτικές τρούφες (όλων των ειδών,ποικιλιών και αρωμάτων...) είναι ότι δύσκολα σταματάς σε ελεγχόμενη ποσότητα :-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. αχ βρε κορίτσια μας την έχει δώσει που δεν μπορούμε να μπούμε στα σχόλια πολλών από εσάς (π.χ. στης Ερμιόνης και στης Μαρίας.. και πολλών άλλων)!! ελπίζουμε να το διορθώσει ο blogger γιατί δεν είναι κατάσταση αυτή!!!
    Φιλάκια κουκλίτσες!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. πωπω!!φαίνονται τόσο λαχταριστά!!!!!ευχαριστούμε πολύ για τη νόστιμη και όμορφη και γλυκιά ανάρτηση!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

share