Τρίτη, 14 Φεβρουαρίου 2012

Σοκολατάκια με κονιάκ και άρωμα πορτοκαλιού

στις θηκούλες τους γιατί φοβήθηκα να τα βγάλω μη χαλάσουν!

Happy Valentine's Day!
Έφτιαξα λοιπόν κι εγώ σήμερα κατιτίς αγαπησιάρικο παρότι θεωρώ αυτή τη μέρα το λιγότερο σαχλή και άκρως κερδοσκοπική! Αφού όμως βλέπω παντού γύρω μου αρκουδάκια και καρδούλες λέω να συμβαδίσω με το ρεύμα. 



Κι επειδή δεν μπορώ να μαγειρέψω κάτι σε σχήμα αρκούδας θα αρκεστώ σε σοκολατάκια καρδούλες.
Άσχετο, αλλά το ξέρατε ότι προχθές ήταν η παγκόσμια μέρα γάμου??? ούτε κι εγώ!!
Τα υλικά είναι για 12 μπαμπάτσικα σοκολατάκια.

ΥΛΙΚΑ: 70 γρ. κρέμα γάλακτος
             100 γρ. σοκολάτα γάλακτος
              ξύσμα από 1 πορτοκάλι
              1/2 σφηνάκι κονιάκ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ζεσταίνουμε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι με το ξύσμα πορτοκαλιού. Πριν βράσει αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα τη σοκολάτα κομμένη σε κομμάτια. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και προσθέτουμε και το κονιάκ. Ανακατεύουμε ξανά και μόλις έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα χύνουμε το μείγμα στις ειδικές θήκες και βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες τουλάχιστον.  

26 σχόλια:

  1. Καλημέρααα!!!Υπέροχα τα σοκολατάκια σου Πέλα μου!!!Όσο για την χθεσινή ημέρα δεν το ήξερα και δεν είχα ακούσει ποτέ!!!Φιλιά πολλά πολλά!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πέλα μου, δεν είναι απλώς κερδοσκοπική, είναι και κακόγουστη και φτηνή όσον αφορά την επιλογή των δώρων, τα οποία μας προτείνουν να αγοράσουμε. Γι αυτό και "μας κάθεται στο στομάχι"!
    Και στις άλλες χριστιανικές/ονομαστικές γιορτές το ίδιο πανηγύρι γίνεται με προσφορά δώρων, ποτών, κοσμημάτων και άλλων πολλών...Η γκάμα είναιμεγαλύτερη και όχι κατακκόκκινη και κακής αισθητικής!

    Σοκολατοκαρδούλα αρωματική και μεθυσμένη κερνιέμαι και σου εύχομαι Χρόνια Πολλά και πάντα ερωτευμένη!
    Z.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Αυτές οι "άσχετες" πληροφορίες σου είναι το καλύτερό μου κάθε φορά;-)
    Οι αγαπησιάρικες καρδούλες σου είναι σούπερ!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. XAXAXA Τέλειο αυτό το : "αφού δεν μπορώ να μαγειρέψω τίποτα σε σχήμα αρκούδας"!!!! χαχαχαχα
    Μπορείς όμως κάλλιστα να μαγειρέψεις την ίδια την αρκούδα!!!

    Συντάσσομαι απόλυτα με το αντι-valentines day!!
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Τη γνώμη μου για τη σημερινή μέρα την κατέθεσα ήδη.
    Οι τέλειες γλυκές καρδούλες σου όμως εξαιρετικές και μόνο για αυτές αξίζει αυτή ημέρα. Φιλιά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Πρέπει να περιμένω 14 Φλεβάρη για να γιορτάσω;Αλλες μέρες δεν μπορώ;Μέρα των ερωτευμένων, γιατί τις άλλες μέρες τί είναι μέρες της κρεβατομουρμούρας και της παντόφλας;χαχαχαχα!!!!Όσο για τα σοκολατάκια σου δεν θα πω οχι άλλο το ένα άλλο τ΄άλλο(τα καλά και συμφέροντα),φιλιά καλό απόγευμα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. αχαχαχαχαχα!!! πες τα βρε Ροδάνθη μου!! θα μας τρελάνουν τελείως με τις κουλές γιορτές που θεσπίζουν!! :)

      Διαγραφή
  7. Πάντα ερωτευμένη, με τα πάντα και όχι μόνο σήμερα, αλλά όλες τις ημέρες του χρόνου.Καλό απόγευμα να έχεις φιλιά και οσονούπω σε περιμένει ...... μάθημα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. το περιμένω με ανυπομονησία Σωσώ μου! και εννοείται ότι μετά θα σου εκθέσω τα αποτελέσματα!!

      Διαγραφή
  8. θα το τσιμπήσω το σοκολατάκι μου!! Φιλάκια πολλά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Φιλενάδα μου απίστευτο το σοκολατάκι...θα μου ετοιμάσεις ένα κουτί να φάω;;;;;;ευχαριστώ...φιλιά!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Θα συμφωνήσω κι εγώ ότι η σημερινή μέρα έχει θεσπιστεί για καθαρά κερδοσκοπικούς λόγους... αρνούμαι να μου επιβάλλεται μια μέρα κατά την οποία πρέπει να εκφράζω την αγάπη μου για τον καλό μου!
    Τα σοκολατάκια σου είναι σούπερ ωστόσο! Σε πιάνει μια λιγουρίτσα, τρως ένα και όλα καλά! Φιλάκια πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Φιλενάδα...μαζί σου κι εγώ!!!Είμαι ερωτευμένη κάθε μέρα και το δείχνω κάθε μέρα και δεν περιμένω αυτήν την ημέρα...είναι κοροϊδία αν περιμένεις αυτήν την ημέρα για να πάρεις ένα δώρο ή για να πεις ένα ''Σ'αγαπώ''...Η συνταγή σου super....Πολλά φιλιά!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Τελεια σοκολατακια για ολες τις μερες που θελουμε να δειξουμε αγαπη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. ΥΠΕΡΟΧΑ ΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΣΟΥ ΠΕΛΑ ΜΟΥ, ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΠΟΥ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ! ΜΟΥ ΕΒΑΛΕΣ ΙΔΕΕΣ...ΠΑΩ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΚΑΙ ΕΓΩ....ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΣΙΛΙΚΟΝΗΣ ΕΧΩ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΕΣ ΦΟΡΜΙΤΣΕΣ ΓΙΑ ΚΕΚΑΚΙΑ, ΑΧΟΥ! ΘΑ ΓΙΝΟΥΝ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΑ!!!!ΧΟΝΤΡΟΣΟΚΟΛΑΤΟΥΛΙΑ ΘΑ ΕΙΝΑΙ.......ΧΑ ΧΑ ΧΑ!!!!!!!ΑΝΤΕ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΕΡΩΤΕΥΜΕΝΩΝ........
    ΠΟΛΛΑ ΦΙΛΑΚΙΑ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. αχαχαχαχαχα!! και τα δικά μου μπαμπάτσικα βγήκαν Έφη μου! γιατί αν το σοκολατάκι είναι μινιατούρα πως να το ευχαριστηθείς????

      Διαγραφή
  14. Μπορώ να έχω μερικά? Αύριο θα τα φτιάξω με ξελήγωσες βραδιάτικα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Ωραία τα σοκολατάκια σου και το σχήμα της καρδούλας είναι για όλες τις μέρες όχι μόνο για σήμερα.
    Ο έρωτας και η αγάπη γιορτάζουν όλο το χρόνο.

    Χρόνια πολλά λοιπόν κάθε μέρα :Ο)

    Φιλιά :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Πολύ ωραία τα σοκολατάκια σου! Χρόνια πολλά και σήμερα και αύριο και πάντα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. αυτό είναι!
    θα συμφωνήσω με τη mia maria
    έρωτας και σήμερα και αύριο και πάντα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Απαντήσεις
    1. καλέ μπαμπάτσικα, τσουπωτά, χοντρούλικα, χορταστικά! μπήκαμε στο νόημα νομίζω...

      Διαγραφή
  19. Κορίτσια ελάτε να παραλάβετε το νέο σας βραβείο!!!Φιλάκια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

share