Τετάρτη, 11 Ιουλίου 2012

ΤΟΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΥΖΙ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ




Τώρα που η θερμοκρασία έχει χτυπήσει κόκκινο, όπως και η υγρασία, και κολλάς ολόκληρος και μόνο που αναπνέεις, ποιος θα πει όχι σε μια δροσερή, χορταστική και νόστιμη σαλατούλα?? Εγώ πάντως όχι (εδώ που τα λέμε εγώ δυσκολεύομαι να πω όχι σε πολλά πράγματα τον τελευταίο καιρό..!). 


Η συγκεκριμένη σαλάτα καταναλώνεται ευχάριστα και ως συνοδευτικό (εμείς για παράδειγμα συνοδέψαμε τηγανητό γαύρο), αλλά και ως κυρίως πιάτο για εσάς τους λιτοδίαιτους που προσέχετε τη σιλουέτα σας.
Επίσης αποτελεί μια πολύ καλή πρόταση για να μην πάει χαμένο το ρύζι που μας έχει ξεμείνει από την προηγούμενη μέρα. 
Απολαύστε!

ΥΛΙΚΑ: 1 1/2 φλιτζάνι ρύζι
           1 κονσέρβα τόνο
           1 αγγούρι
           2 πιπεριές κέρατο
           1 κρεμμύδι
           1 ματσάκι μαϊντανό
           2 κουτ. σούπας μαγιονέζα
           1 κεσέ γιαούρτι
           5-6 ελιές
           χυμό 1/2 λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Αν δεν έχουμε από την προηγούμενη, βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό με λίγο λάδι μέχρι να μαλακώσει. Περιμένουμε λιγάκι να κρυώσει και το βάζουμε σε μπολ. Στραγγίζουμε τον τόνο και τον προσθέτουμε στο μπολ μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε τη σαλάτα για μια ωρίτσα στο ψυγείο.

18 σχόλια:

  1. Δείχνει τέλεια η σαλάτα!!!! Πολυ καλο ξημέρωμα σας εύχομαι!!!! Φιλιααααα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. πολυ ωραια η σαλατα σου ελαφρια και ευκολη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Η ρυζοσαλάτα με τόνο και γιαουρτάκι είναι αγαπημένη λύση για ένα γρήγορο καλοκαιρινό γεύμα!
    Νόστιμη και πολύ δροσερή, τρώγεται απίστευτα ευχάριστα!
    Φιλιά Πέλα μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Δροσερή και εύκολη η ρυζοσαλάτα με τον τόνο. Σαν κύριο πιάτο είναι μια χαρά, για λιτοδίαιτους και μή. Τέτοια φαγάκια θέλουμε αυτές τις ημέρες, ελαφριά και νόστιμα.
    Καλή σου ημέρα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. η Πέμπτη είναι η μέρα της πατάτας κι η Τετάρτη του τόνου.
    συνήθως τον κάνω με ρύζι και κόκκινη σάλτσα -στην οποία βάζω και λίγο βαλσαμικό ξύδι για ν "ανοίγει" η αίσθησή της.
    μια αλλαγή είναι ό.τι πρέπει!!
    δε θέλω ν ακούω για αποσύνθεση! εσύ πρέπει να είσαι στα χάι σου.
    φιλιά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Προσπαθώ βρε μπλουζάκι μου αλλά με αυτή τη ζέστη πως να είμαι χάι??!!

      Διαγραφή
  6. Και εγω όχι δεν θα πώ....!!!! Τι δροσερή σαλάτα είναι αυτή? Πρέπει να είναι πολύ νόστιμη!!! Χμμμμ ρύζι έχω...τόνο έχω....αγγούρι...πιπεριές...κρεμμύδι...απ'ότι βλέπω τα έχω όλα τα υλικά οπότε σε αφήνω τώρα...τρέχω στην κουζίνα να τη φτιάξω!!!! Φιλάκια πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Φοβερή η ιδέα σου Πέλα μου!
    Χωρίς πολύ κόπο και με αγαπημένα υλικά, έχουμε μια δροσερή σαλατούλα, που εμείς οι λιτοδίαιτοι (μπου χα χααα) θα την τιμήσουμε ευχαρίστως!!
    Φιλάκια, καλό απόγευμα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. αχαχαχαχ! άντε πάρε την κουτάλα σου κι έλα να..τσιμπήσουμε εμείς οι λιτοδίαιτοι!!

      Διαγραφή
  8. Απίθανη σαλάτα! Εγώ βάζω και καλαμπόκι μέσα! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καθόλου κακή ιδέα Βίλλυ μου, την επόμενη φορά θα βάλω κι εγώ!

      Διαγραφή
  9. Με τέτοιες θερμοκρασίες μόνο τέτοιες σαλάτες μπορώ να φάω! Ειδικά το γιαούρτι πρέπει να την κάνει πολύ δροσερή!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ό,τι πρέπει για τον καύσωνα είναι Κατερινάκι μου!

      Διαγραφή
  10. Εύκολη, γρήγορη, καλοκαιρινή,νόστιμη, δροσερή και χορταστική λύση.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Achei seu blog na blogosfera.
    E adoreii!

    Já estou te seguindo..
    Me visite tbm
    http://lidiepaulo.blogspot.com.br

    Beijocas
    Ótima Noite \º/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Γειά σας κορίτσια! Πολύ ωραία η ιδέα σας, ό,τι πρέπει για τις ζέστες!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Ωραία η ρυζοσαλάτα σου και ότι πρέπει γιαυτή την εποχή!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

share