ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΕ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ

KOYKOY!!!!!
Hello again! φαντάζομαι από την πολυήμερη απουσία μου να καταλάβατε ότι διακοπιζόμουν! το αυτό επιθυμώ και δι'υμάς! αχ τι ωραίο πράγμα η ξεκούραση! αααααααααα όλα κι όλα, 18 μέρες στη Χαλκιδική ευχαριστήθηκα ξάπλα και τσαλαβούτες! Ελπίζω όλοι να περάσατε καλά και να γεμίσατε τις μπαταρίες σας! Αν έλειπε και η φωτιά στο Άγιο Όρος που εκτός των άλλων μετέτρεψε τη θάλασσα σε ένα απέραντο καρβουνιάρικο θα ήταν καλύτερα....αλλά τεσπά....

Και προχωρώ με τα "γλυκά της γκαστρωμένης Νο3". Δεν ξέρω γιατί αλλά όποτε ακούω τη λέξη πουτίγκα μου έρχεται στο μυαλό κάτι σε μους...καμία σχέση με το γλυκό που στην πραγματικότητα είναι.. πως μου έχει κολλήσει δεν ξέρω. Σημασία όμως έχει, όχι τι μας φέρνει στο μυαλό αλλά ότι είναι γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο! Γι'αυτό πάμε πάραυτα να το δούμε!
Υ.Γ. Πολύ στα γλυκά το έχω ρίξει τώρα τελευταία ή μου φαίνεται???? θα πάω να με ζυγίσει ο γιατρός και θα με κυνηγάει!
    
ΥΛΙΚΑ: 8 φέτες ψωμί (ή τσουρέκι)
             350 γρ. μαρμελάδα
             βούτυρο (για να αλείψετε τις φέτες)
             100 γρ. ζάχαρη (1/2 φλιτζάνι)
             3 αβγά
             200 γρ. κρέμα γάλακτος
            400 γρ. γάλα
            1 βανίλια (ή κανέλα ή ξύσμα λεμονιού) για άρωμα
             

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Αλείφουμε τις φέτες πρώτα με το βούτυρο κι έπειτα με τη μαρμελάδα. Σκεπάζουμε τη μια φέτα με μια άλλη όπως όταν φτιάχνουμε τοστ. Τις κόβουμε στη μέση και τις βάζουμε μέσα σε ταψάκι ή φόρμα. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με τη βανίλια, το γάλα και τη ζάχαρη και περιχύνουμε τις φέτες με το μείγμα αυτό. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 40-50 λεπτά.  

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ ΚΑΙ ΚΑΛΟ....ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ!!!