Τετάρτη, 28 Νοεμβρίου 2012

PANCAKES

Pancakes ή πιο απλά τηγανίτες αλά αμερικαίν σας έχω σήμερα αλλά πριν περάσω στη συνταγή και ως καινούργια χαζομαμά όπως είμαι θα σας δείξω πρώτα το μπεμπάκι μου. Μου μοιάζει, δε μου μοιάζει????




Προς το παρόν τον φωνάζουμε Μπέντζαμιν Μπάτον...


24 μέρες πέρασαν από την ημέρα που ήρθε στον κόσμο κι ακόμα δεν το πιστεύω ότι αυτό το πλασματάκι βγήκε από μένα! Επίσης ποτέ δε φανταζόμουν ότι ο πρώτος καιρός με το νεογέννητο στο σπίτι θα είναι τόσο μα ΤΟΣΟ ΔΥΣΚΟΛΟΣ!!!  Πολύ ξενύχτι, πολύ γκρίνια, πολύ κούραση.....τώρα καταλαβαίνω όλους τους λόγους για τους οποίους οι περισσότερες γυναίκες παθαίνουν επιλόχεια κατάθλιψη, και δεν είναι μόνο οι ορμόνες που έχουν χτυπήσει κόκκινο. έρχονται στιγμές που αισθάνεσαι πραγματικά ανίκανη να ανταπεξέλθεις στις ανάγκες αυτού του μικροσκοπικού πλάσματος που κρέμεται κυριολεκτικά από πάνω σου. Παρ'όλα αυτά η χαρά που παίρνεις όταν κοιτας το προσωπικό σου θαύμα δε συγκρίνεται με τίποτε άλλο στον κόσμο! Χαλάλι όλα τα ξενύχτια και οι ταλαιπώριες!

16-18 pancakes

ΥΛΙΚΑ: 2 φλιτζάνια αλεύρι
                1/4 φλιτζανιού ζάχαρη
                1 κουτ.γλυκού αλάτι
                1.5 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
                1 αβγό
                2 φλιτζάνια γάλα
                2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο
                2 βανίλιες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ανακατεύουμε όλα τα στεγνά υλικά με ένα πιρούνι. Χτυπάμε το αβγό και προσθέτουμε τη βανίλια,το βούτυρο και το γάλα και ανακατεύουμε καλά. Κάνουμε μια "τρύπα" στη μέση και ρίχνουμε εκεί όλα τα υγρά υλικά. Τα αναμιγνύουμε με τα στεγνά με ένα πιρούνι.  Βάζουμε λίγο ηλιέλαιο (ή άλλο ελαφρύ λάδι) σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά από την κάθε πλευρά, μέχρι να αρχίσουν να χρυσαφίζουν. 

32 σχόλια:

  1. Κούκλος! Να τον χαίρεσαι και καλή ανατροφή! Πολύ όμορφη οικογένεια Πέλα μου. Σκόρδααα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. γεννήσατε, γεννήσατε;;;
    να ζήσει!
    τυχερός και καλόκαρδος.
    φέρνει και στους δυο σας. αλλά είναι ζαχαρωτός!!!
    φαίνεται ήρεμο μωρό.
    καλά θα έχετε με το δίκιο σας κατουρηθεί.
    αχ τι καλά!!!
    τώρα είστε στα γάλατα, ελπίζω να θέλεις και να μπορείς να θηλάσεις.
    καλά να περνάτε, φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ήρεμο??? καλά θα ήταν!! δυστυχώς σε αυτό έμοιξε τη μάνα του και όχι τον πατέρα του που είναι σούπερ ήρεμος!!

      Διαγραφή
  3. Κουκλάκι είναι! Να σας ζήσει! Εύχομαι η ζωή του να είναι γλυκιά σαν τα pancakes σου!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Αχ αγαπημένα pancakes!!!!
    Nα σας ζήσει ο μικρούλης!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Καλώς την καινούρια μανούλα!!
    Σε σκεφτόμουν πολύ βρε κοριτσάκι και ανυπομονούσα για την πρώτη σου ανάρτηση μετά τον μπεμπούλη!
    Εύχομαι ότι καλύτερο, είναι πολύ γλυκιά φατσούλα!
    Η αλήθεια είναι ότι ο πρώτος καιρός είναι δύσκολος, έχει τρέξιμο και πρέπει να προσαρμοστούμε στον καινούριο μας ρόλο! Η αγάπη μας όμως για αυτά τα πλασματάκια μας δίνει όλη τη δύναμη του κόσμου και τελικά τα καταφέρνουμε! Συνήθως μετά το πρώτο 40ήμερο η κατάσταση είναι καλύτερη!
    Να τρως καλά μανούλα! Οι τηγανίτες σου είναι ένας υπέροχος τρόπος να ξεκινήσει η μέρα μας με δύναμη και ενέργεια!
    Σε φιλώ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ευχαριστώ Ερμιονάκι, άντε με το καλό να έρθει και το δικό σου το μπεμπάκι :)

      Διαγραφή
  6. Ωωωω να σου ζήσει και σας εύχομαι ότι καλύτερο!!!! Σε σκεφτόμουν και αναρωτιόμουν αν γέννησες ή όχι ακόμη!!!! Αν και ο πρώτος καιρός είναι δύσκολος μετά θα τα θυμάσαι με νοσταλγία!!!!

    Τα pancakes σουπερ και σημείωσα ήδη την συνταγή!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Το μωράκι σας υπέροχο!Να σας ζήσει!!!Λατρεύω τα pancakes τη συνταγή σου την κρατώ και θα τη δοκιμάσω σίγουρα!Φιλάκια πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Να σας ζήσεις Πέλα μου το μωράκι!!
    Καλό κουράγιο και υπομονή!
    Συγνώμη που θα σε κακοκαρδίσω αλλά ο μικρός μοιάζει του μπαμπά ;)) Ψέματα λέω;;
    Μύρισε το μικρούλι σου από μένα!
    Φιλιά πολλά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Να σας ζήσει Πέλα μου είναι κούκλος!!!!Δυστυχώς ο πρώτος καιρός είναι πάρα πολύ δύσκολος αλλά κάνε υπομονή θα δεις πως περνάει πραγματικά γρήγορα!Τα pancakes σου καταπληκτικά!
    Φιλάκια και στο μπεμπούλη!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Μα τι κούκλος είναι αυτός!!!
    Νομίζω μοιάζει και στους δυο σας!!!
    Να σας ζήσει Πέλα μου, να είναι γερός και καλότυχος!!
    Αντε να μεγαλώσει λίγο, να αρχίσει να δοκιμάζει τις λιχουδιές της μανούλας!
    Φιλιά πολλά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Εντάξει, τι να πούμε για τα pancakes τώρα με αυτό το μωρό να κλέβει την παράσταση?? Να σας ζήσει!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Ειναι υπεροχος υπεροχος! Να σας ζησει!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Είναι κούκλος!!! Να σας ζήσει! Να είναι πάντα γερός κι ευτυχισμένος!!!:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Μα τι φατσάκι μωρέ είναι τούτο!!! Θα τρελαθώ Πέλα είναι ΚΟΥΚΛΟΣΣΣ!! Να είσαι καλά κοριτσάκι μου, να το χαιρεστε το μωράκι σας, τα καλύτερα τώρα αρχίζουν!! Χαίρομαι πάρα πολύ για σένα, φιλάκια πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Τι γλυκό πλασματάκι ειναι αυτό;;; Να είναι πάντα γερό και καλότυχο και εσείς να το καμαρώνετε μέχρι τα βαθειά σας γεράματα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Αχ φτου φτου!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Συγνώμη όμως φιλενάδα αλλά στην πρώτη φωτό μου φαίνεται πς είναι ίδιος ο μπαμπάς του... χιχιχιχι αλλά καλό είναι αυτό γιατί μετά μπορεί να είναι ίδιος εσύ!!!!!!! Να είναι
    γερός και υγιείς και να μοιάσει στον εαυτό του!!!!!!!!
    Πολλά φιλιά μανούλα και υπομονή!!!!!!! <3

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. ΚΟΥΚΛΟΣ!!!!!!!!!!!ΑΥΤΟ ΣΟΥ ΛΕΩ ΜΟΝΟ!!!!!!!!!!
    ΝΑ ΣΑΣ ΖΗΣΕΙ!!!!!!ΦΙΛΑΚΙΑ!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Να τον χαίρεσαι λοιπόν τον Μπέντζαμιν! :)
    Καλή δύναμη, καλή συνέχεια και φάε τα pancakes με μπόλικη μερέντα τώρα που προλαβαίνεις!
    Φιλιά πολλά, καλώς σε ξαναέχουμε στη blogογειτονιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Να σας ζήσει ο μπέμπαρος!κούκλος είναι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Πέλα να σας ζήσει ο μπεμπούλης σας, να είναι πάντα γερός και τυχερός!!! Κούκλος είναι … τώρα όσον αφορά σε ποιον μοιάζει, μη σκας άλλοι θα σου λένε ότι είναι ίδιος εσύ, άλλοι θα λένε ότι είναι ίδιος ο άντρας σου, αλλά συνήθως η αλήθεια είναι κάπου στην μέση, μερικά χαρακτηριστικά δικά σου, μερικά του συζύγου σου, πχ., εγώ στην πρώτη φωτογραφία βλέπω να μοιάζει στον μπαμπά του, ενώ στην δεύτερη στην μαμά του!!! Πράγματι ο πρώτος καιρός με τα νεογέννητα είναι λίγο δύσκολος και κουραστικός, αλλά ταυτόχρονα κοιτώντας το γλυκό προσωπάκι τους, ξεχνάς τα πάντα!!!!
    Πολλά πολλά φιλάκια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Πέλα μου, χαζομαμά!
    Ευχαριστώ που πέρασες να με δεις παρόλες τις μπεμποφροντίδες που έχεις τώρα!!!!!!!!!!!!!
    Φιλάκια στον όμορφο μπεμπουλίνο!!!!!Καλή εβδομάδα!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. να σου ζήσει το μωράκι σου!είμαι νέα μπλόγκερ αλλά καιρό σε διαβάζω!πολύ νόστιμες οι προτάσεις σου!φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Κουκλάκι το μωρούλι σου Πέλα μου! Να σας ζήσει να το χαιρόσαστε και να το καμαρώσετε όπως επιθυμείτε. Και φυσικά είναι φτυστός εσύ!!! Να ευχηθώ καλά σαράντα και καλή δύναμη!
    Φιλιά :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Τι καλά που επιτέλους πέρασα μια βόλτα και είδα αυτή την υπέροχη φατσούλα!!!!!!!!! Να είναι πάντα γερός και δυνατός εύχομαι!!! :)))) φιλιά και καλό βράδυ!! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Τα pancakes πολύ νόστιμα αλλά ποιος τα βλέπει τώρα με αυτό το κουκλί που μας κοιτάει με απορία;-)
    Κούκλος ο Μπέντζαμιν, να είναι πάντα ευτυχισμένος:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. Πολυ γλυκα και υα πανκέικς
    και το μωρακι σου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. Ω μωλεεεεεεεεεεεεεεε! Ω μωλεεεεεεεεεεε! Να σας ζήσειιιιιιιι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. ΠΑΝΕΜΟΡΦΟΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΕΥΧΟΜΑΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΠΑΝΤΑ ΤΥΧΕΡΟΣ ΣΤΗ ΖΩΗ ΤΟΥ! ΝΑ ΤΟΝ ΧΑΙΡΕΣΑΙ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. Nα το χαιρεστε. Ειναι πολυ γλυκουλης. Εμεις σημερα θα φτιαξουμε τα κρουασανακια σας.
    Φιλακια.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

share