ΣΠΙΤΙΚΟ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ (HOMEMADE CHOCOLATE SYRUP)

recipe in English at the end of the post

Μέσα σε 2 μόλις λεπτά και με ελάχιστα υλικά έχουμε έτοιμο σπιτικό και υγιεινό σιρόπι σοκολάτας χωρίς καθόλου προσθήκη ζάχαρης αλλά μόνο με αγνό μελάκι.

LIGHT ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ (LIGHT VEGETABLE PIZZA)

Είτε το πιστεύετε είτε όχι αυτή η πίτσα δεν είναι απλά ελαφριά αλλά ενδείκνυται για δίαιτα!
Ναι μάλιστα για δίαιτα!

ATOMIKO KEIK ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ LIGHT (LIGHT CHOCOLATE CAKES IN A MUG)

Χθες είδαμε το Υγιεινό Γλάσο Σοκολάτας και σας υποσχέθηκα κι ένα υγιεινό κεκάκι για να γλασάρετε.

Αυτό το κέικ είναι ιδανικό για κρίσεις υπογλυκαιμίας.

YΓΙΕΙΝΟ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ (HEALTHY CHOCOLATE FROSTING)

 

Ναι ναι καλά διαβάσατε υγιεινό γλάσο είναι ο τίτλος της σημερινής ανάρτησης.

SMOOTHIE ΜΗΛΟΠΙΤΑ (APPLE PIE SMOOTHIE)

recipe in English at the end of the post

Πριν πάμε να κάνουμε το καθήκον μας στις κάλπες πάμε να πιούμε κάτι υγιεινό, με βιταμίνες, που θα μας τονώσει και θα μας κρατήσει χορτάτους για αρκετές ώρες.

ΣΠΙΤΙΚΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΠΡΩΙΝΟΥ (ΤΥΠΟΥ TOAST CRUNCH)

Για πολλά χρόνια αυτό ήταν το αγαπημένο μου πρωινό (πολλές φορές και βραδινό). Ώσπου μια ωραία πρωία το γαστρεντερικό μου έπαψε να τα ανέχεται, όχι μόνο τα συγκεκριμένα αλλά όλα τα δημητριακά σε μορφή κορν φλέικς γενικότερα. Αυτό με έβαλε σε σκέψεις για το τι μπορεί πραγματικά να περιέχουν....

ΥΓΙΕΙΝΟ ΠΑΓΩΤΟ ΜΠΑΝΑΝΑ ΣΤΟ ΛΕΠΤΟ (HEALTHY BANANA ICE CREAM)

recipe in English at the end of the post

Tις προάλλες με αφορμή τις Τηγανίτες με Μήλο και Κανέλα θυμήθηκα ότι έχω πολύ καιρό να φάω παγωτό και μ'έπιασε μια πελώωωωωρια λαχτάρα!

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΜΗΛΟ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ (APPLE & CINNAMON PANCAKES)

Όπως σας είπα χθες, το That's Eat κάνει στροφή στην πιο υγιεινή διατροφή και κάνουμε την αρχή με μια πιο υγιεινή εκδοχή της κλασικής συνταγής για pancakes.

Χωρίς βούτυρο, χωρίς αβγό και με ελάχιστη ζάχαρη αλλά εξίσου νόστιμες και λαχταριστές.

TA ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΛΛΗΛΑ ΥΓΙΕΙΝΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

Λίγο τα στομάχια μας που γίνανε χάλια τον τελευταίο καιρό από τη γαστρεντερίτιδα κι αναγκαστήκαμε να τρώμε ελαφρά.....

Λίγο τα κιλά που πήραμε την περίοδο των γιορτών.......

Λίγο το ότι τον Απρίλιο θα γίνω νονά και δε θέλω να είμαι σαν μπομπότα στις φωτογραφίες.... με έκαναν να πάρω τη μεγάλη απόφαση και να θέσω τον πρώτο στόχο για το 2015: Να αρχίσουμε να τρώμε οικογενειακώς λίγο πιο υγιεινά!

Όχι ότι πριν τρώγαμε junk food φυσικά, απλά να περιορίσουμε λιγάκι τη ζάχαρη, τα λιπαρά και τα σχετικά.
Δε θέλω όμως να εγκαταλείψω και τελείως τις γλυκές απολαύσεις. Γι' αυτό άρχισα το ψάξιμο στο pinterest και βρήκα μερικά πολύ ενδιαφέροντα blogs με υγιεινές συνταγές και τα γλυκά τους φαίνονται πραγματικά απίστευτα λαχταριστά! Τα υλικά βέβαια είναι λίγο πιο...ασυνήθιστα για παράδειγμα τα brownies παρακάτω είναι φτιαγμένα με κολοκυθάκι.

Το θέμα είναι ότι το pinterest δεν είναι ακόμα πολύ διαδεδομένο στην Ελλάδα οπότε το 99,9% των συνταγών που βρίσκω εκεί είναι στα αγγλικά οπότε αν τα αγγλικά δεν είναι και τόσο καλά θα πρέπει να περιμένετε τη δική μου δοκιμή και την αναδημοσιύεση τους εδώ.

Oreo Cookie Pancakes

chocolate covered katie

Healthy Chocolate Fudge Zucchini Brownies

chocolate covered katie

 



chocolate covered katie

Chocolate Chia Seed Pudding

my whole food life

 

 

Grain free Blueberry Tart

my whole food life

 

 

Banana Ice Cream with sweet and salty Roasted Almonds 

self.com

 

 

The Raw Brownie

my new roots

 

 

Dark Chocolate Guiness Cake

skinny mom

 

 

Healthy Dark Chocolate No Bake Bars

skinny mom

 

 

Skinny Strawberry Pie

 

http://www.skinnymom.com/2013/06/17/skinny-strawberry-pie/



ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ - ΣΟΚΟΛΑΤΑ (ORANGE-CHOCOLATE CAKE)

 

 

To πιο κλασικό κι αγαπημένο συνοδευτικό του καφέ αλλά και το πιο αξεπέραστο!

MΙΝΙ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ (MINI BAKED PANCAKES)

Άλλη μια ιδέα για υπέροχα γρήγορο, εύκολο και νόστιμο πρωινό!

Τελικά νομίζω ότι η μαφινιέρα μου είναι το πιο χρήσιμο "εργαλείο κουζίνας" που έχω αγοράσει μέχρι τώρα. Δεν το περίμενα, αλλά τελικά έχει 1002 χρήσεις. 

SMOOTHIE ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ (ORANGE SMOOTHIE)

Σήμερα δε θα σας πω πολλά γιατί σας γράφω από το κρεβάτι του πόνου..

Το καινούργιο έτος είπε να μας καλωσορίσει με μια οικογενειακή γαστρεντερίτιδα (ευχαριστούμε πολύ 2015!!). Ευτυχώς ο μικρούλης μας είχε κάνει το εμβόλιο οπότε το πέρασε λίγο πιο χαλαρά. Εγώ κι ο άντρας μου....ας μην το σχολιάσω καλύτερα!! Ευτυχώς τώρα είμαστε στη φάση της ανάρρωσης.

OMEΛΕΤΑ ΜΑΦΙΝΣ (OMELETTE MUFFINS)

recipe in english at the end of the post

Απλό, γρήγορο κι εύκολο πρωινό αλλά παρ' όλα αυτά υγιεινό, θρεπτικό και νόστιμο σας έχω σήμερα (ακριβώς όπως μου αρέσει - όπως και στους περισσότερους νομίζω)

DIY ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΟΤ ΠΟΥΡΙ

Θέλετε να μπορείτε να αρωματίσετε το σπίτι σας ανά πάσα ώρα και στιγμή???

Θέλετε ένα αρωματικό χώρου απολύτως φυσικό χωρίς ίχνος χημικών ή άλλων ύποπτων συστατικών??

Αν ναι τότε είστε στο σωστό μέρος!

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΚΑΙ ΜΕΡΕΝΤΑ

Σας ξέμεινε βασιλόπιτα από τις γιορτές και δε θέλετε να την πετάξετε? θέλετε να την ξεφορτωθείτε επειδή δε σας αρέσει όπως στηναφεντιά μου? ό, τι και να είναι εδώ σας έχω τη λύση. Γρήγορο, εύκολο και σούπερ νόστιμο γλυκάκι που θα θέλετε να φτιάχνετε συνέχεια!

ΣΠΙΤΙΚΗ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΝΓΚΡΙΑ (HOMEMADE RED SANGRIA)

Καλή Χρονιά φίλοι μου!!!

Να έχουμε όλοι ένα τυχερό, χαρούμενο κι ευτυχισμένο 2015!!

Πως τα περάσατε?? βολτάρατε? επαναφορτίσατε μπαταρίες?? κάνατε απολογισμό του χρόνου που έφυγε?? θέσατε στόχους για το καινούργιο έτος?? εγώ μπορώ να πω ότι τα έκανα όλα τα προαναφερθέντα! Μ' αρέσει πάντα στο τέλος του χρόνου να θέτω νέους στόχους συνήθως 12 και στο τέλος να βλέπω τι κατάφερα και τι όχι.

HAPPY NEW YEAR

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!!!!!

 

ΧΑΡΟΥΜΕΝΟ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟ ΤΟ 2015!!!